5月11日，在全民营养周期间，临床营养科联合离退休办公室为离退休职工举办营养防治系列讲座。临床营养科主任普彦淞、住院医师刘旭娜、营养技师戴一鸣分别围绕肌少症、高血压、糖尿病的营养防治进行授课。

普彦淞主任以“肌少症的医学营养防治”为题，介绍了老年人肌少症患病率随年龄增长显著上升的现状，并结合《成人肌少症食养指南（2026年版）》，建议合理补充优质蛋白质、三餐均衡分配，同时配合抗阻训练，强调存肌肉对维持生活自理能力的重要性。刘旭娜医师讲解了高血压患者限盐降压的核心策略，分享了家庭烹饪减盐小技巧，如出锅前放盐、使用定量盐勺等，并建议多摄入蔬菜水果、全谷物及优质蛋白。戴一鸣技师演示了糖尿病患者的手掌法则和调整进餐顺序的方法，指出医学营养治疗是血糖平稳和预防并发症的基础，纠正了“糖尿病人什么都不能吃”的常见误区。

互动环节中，老同志就日常饮食困惑踊跃提问，三位医务人员逐一解答。此次讲座内容贴近实际，对肌少症早识别、高血压合理限盐、糖尿病科学饮食有了更清晰的认识，受到了退休职工的一致好评。